Herzlich Willkommen im Gutshof Itterbach
Speisekarten & Menüs
Erlesene Genüsse aus Meisterhand
Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Team rundum verwöhnen. Unser Anspruch und unsere Philosophie ist es, Sie jedes Mal aufs Neue mit phantasievollen Kompositionen und exzellenten Weinen zu begeistern.
Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die Ansprüche höchster Kochkunst mit herzlicher Gastlichkeit verbindet. Eine Atmosphäre, die Sie zum Verweilen und zum Wiederkommen einlädt. Das Küchenteam unseres Hauses ist ein Garant für kreative, zeitgemäße, aber schnörkellose Kochkunst.
Im Sommer bietet die vom Kerzenschein beleuchtete Terrasse ein besonderes Ambiente für Ihr Abendessen. Für private oder geschäftliche Feierlichkeiten halten wir Menü- und Buffet-Vorschläge bereit. Dazu empfehlen wir Weine unserer Weinkarte. Bitte fragen Sie nach weiteren Angeboten.
Vielen Dank für Ihren Besuch.
Ihr Gutshof Itterbach - Team
Öffnungszeiten
Mittwoch ab 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Donnerstag ab 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Freitag ab 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Samstag ab 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Sonntag ab 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Brunch am Sonntag von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Montag & Dienstag geschlossen
Reservierung
Tischreservierung erbeten:
Tel.: +49 (0) 5632 / 9694-0 oder per online Formular
Besuchen Sie uns, um Augenblicke des Genießens zu erleben.
Ein Ensemble aus exquisiter Küche und hochwertigen Weinen wird Sie erwarten.
Unser Vegetarisches Menü im April & Mai
Menü gilt ab 17.00 Uhr
Bärlauchschaumsuppe
Parmesan-Grießklößchen
Wiesenkräutersalat / Zitrusfrucht-Vinaigrette
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Raviolo Aperto
offene Ravioli & Spargelragout
Mangoldauflauf / gelbe Beete / Sherry Tomate
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Haselnuss-Cupcake & Mandelmilchcreme
Pomelo / grünes Apfelsorbet
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Menüpreis € 47,- pro Person
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Tischreservierung erbeten - Tel.: +49(0) 5632 / 96940
Besuchen Sie uns, um Augenblicke des Genießens zu erleben.
À la carte Menü
Restaurant im Gutshof Itterbach
Unser À la carte Speisekarte gilt ab 17.00 Uhr
SALAT / VORSPEISE
Bunter Salatteller
Knackiger Blatt-und Wiesenkräutersalat
Radieschen / Gurke & Tomate / Croûtons
Kräuter-Schmand-Dressing
€ 9,50
Salmon & Avocado-Bowl
Räucherlachs & Avocado / warme Schnittlauch-Kartoffelcreme
Bunte Blattsalate / Kräuterschmanddressing / Croûtons
€ 16,50
Kataifi-Lachsfilet
Mediterranes Couscous / Basilikum-Tomaten Sugo
€ 16,50
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SUPPE
Bärlauchschaumsuppe
Parmesan-Grießklößchen
Wiesenkräutersalat / Zitrusfrucht-Vinaigrette
€ 12,50
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UNSER SPARGELANGEBOT
Eine Portion frischer Stangenspargel
zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
Butterkartoffeln
€ 19,00
Dazu empfehlen wir
Schweinefilet Medaillons € 12,90
Gebratenes Lachsforellenfilet € 13,50
Gegrilltes Kalbssteak € 16,00
Zartes Rumpsteak 200 g € 19,50
HAUPTGERICHTE / BURGER
Gutshof Burger "Classic“
Sesam-Bun / Rindfleisch / Salat / Tomaten / rote Zwiebeln
Gurkenrelish / Burgersauce
Steakhouse Pommes
€ 18,00
Gutshof Burger "Veggie“ vegetarischer Burger
Laugen-Bun / mediterraner Patty / Salatherzen
Schalotten-Feigenconfit / Rucola Wasabipesto & Cocktailsauce
Steakhouse Pommes
€ 17,00
Gebratener Loup de Mer & Limonen-Kerbelsauce
Junger Spinat / Pinienkerne / rote Beete / Topinambur
€ 27,00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken / Wildpreiselbeere
Erdäpfelsalat / Romanasalatherzen / Kräuter Schmand Dressing
€ 28,00
Medaillons vom Kalb
Steinchampignons / Sauce Béarnais
Pancetta-Bohnen / Bratkartoffeln
€ 31,00
Schweinelendchen / Kräuterseitlinge in Rahm
Hausgemachte Kartoffelkroketten mit Gemüse
Junger Broccoli
€ 27,00
Rinderfilet Streifen „Stroganoff"
Hausgemachte Spätzle / Rote-Bete-Salat
€ 29,00
Rumpsteak (200g) „Gutshof Itterbach"
mit Kräuterfrischkäse & Sauce Hollandaise gratiniert
Steakhouse Pommes / kleines Gemüse
€ 31,00
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DESSERT / KÄSE
Haselnuss-Cupcake & Mandelmilchcreme
Pomelo / grünes Apfelsorbet
€ 11,00
Marinierte Erdbeeren
Orangenmousse
Biskuitröllchen / Latte Macchiato Eiscreme
€ 11,00
Käseauswahl
Französischer Käse
Feigensenf / Trauben-Nussbrot
€ 11,00
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