Gänse-Menü im Gutshof Itterbach
Seit jeher pflegen wir vorweihnachtliche Bräuche und Traditionen. Deshalb bieten wir in der besinnlichen Adventszeit vom 14.11. - 21.12.2024 wieder unser beliebtes Gänsemenü an.
Menüfolge
Menüfolge
Aperitif
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Gänseschaumsüppchen & Maronenschaum
Bunter Feldsalat / Buttercroûtons
Kartoffel-Pancetta-Dressing
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Ofenfrische Oldenburger Freiland Gans aus artgerechter Haltung
Leckere Gänsesauce
Gewürzrotkohl / Semmelknödel / Zwiebelschmelze
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Buttermilchmousse & Mandarine
Knuspriger Schokocrunch / Cassis Sorbet
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Ganze Gans
ab 4 Personen
1/2 Gans
ab 2 Personen
Menüpreis € 54,00 pro Person inkl. Aperitif
(Vorbestellung von 1 Tag erbeten)
Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de
Termine
Donnerstag, 03. November 2022