Stilvoll aufgetischt

Exklusive Buffetvorschläge für Hochzeiten

Weil Liebe auch durch den Magen geht

Hochzeiten im Gutshof Itterbach sind etwas ganz Besonderes. Die idyllische Umgebung, naturnah gelegen im hessischen Strycktal, und das einmalige Ambiente des Gutshofes bilden den festlichen Rahmen, während das romantische Restaurant mit offenem Kamin und der große Gutshof-Saal die einzigartige Kulisse für Ihren großen Tag bieten. Kulinarisch wird Ihr Hochzeitsfest untermalt von den vielseitigen Ideen aus der Gutshof-Küche.

Unser ausgezeichnetes Küchenteam kreiert erlesene Gaumenfreuden für Sie und Ihre Gäste – vom Buffet bis zum individuell auf Sie und Ihre Gäste abgestimmten Menü ist alles möglich. Wählen Sie aus unseren schmackhaften und abwechslungsreichen Buffetvorschlägen Ihre persönlichen Favoriten aus und stellen Sie sich Ihr unverwechselbares Hochzeits-Buffet zusammen.

Wintermenü Hauptgang im Gourmet-Restaurant

Kulinarische Köstlichkeiten

Das Gutshof Itterbach Hochzeitsbuffet …

setzt sich zusammen aus:

Variationen von kalten Speisen
1 Suppe
2 Fleisch-Hauptgerichte nach Wahl
1 Fisch-Hauptgericht nach Wahl
2 Sorten Gemüse (z.B. Kaisergemüse und Strauchbohnen)
2 Sorten Kartoffeln (z.B. Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln)
1 vegetarisches Gericht
Dessert-Variationen

Buffetvorschläge

für Ihr Hochzeitsmenü

Kalte Speisen

Räuchermakrelen und Matjesvariationen mit Sahnemeerrettich
Honigmelonenschiffchen mit Schinken, Poulardenbrüstchen und marinierten Hähnchenspießen
Antipasti – gebratenes mariniertes Gemüse mit Tomatendip
Bunte Salatplatte mit Rohkostsalaten und angemachten Salaten
Tomatensalat mit Schafskäse, marinierte Strauchbohnen „Nizza“ mit Thunfisch und Zwiebeln
Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings und kleinen Extras
Käseauswahl vom Brett mit verschiedenem Hart- und Weichkäse
Gutes aus der Backstube mit verschiedenen Couvertbrötchen und Fladenbrot
Verschiedene Baguettes und Vollkornbrote zum Schneiden
Butter, Schmalz und Kräuterbutter