Gänse-Menü im Gutshof Itterbach vom 13.11. - 20.12.2025

Seit jeher pflegen wir vorweihnachtliche Bräuche und Traditionen. Deshalb bieten wir in der besinnlichen Adventszeit vom 13.11. - 20.12.2025 wieder unser beliebtes Gänsemenü an.

Menüfolge

Gänsecremesüppchen & Maronenschaum
bunter Feldsalat / Buttercroûtons
Kartoffel-Pancetta-Dressing

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Ofenfrische Oldenburger Freilandgans
leckere Gänse-Sauce
Gewürzrotkohl / Semmelknödel / Zwiebelschmelze

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Grapefrucht-Parfait & Baumkuchen
Haselnussmousse / Clementinen-Traubensalat

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