Heiligabend-Menü am 24.12.2024
Menüfolge
Aperitif
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Schwarzwurzelcremesuppe
Knuspergarnele / Mangold Tartelette
Safran-Espuma
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Lachsforellenfilet & Zitronengrassauce
Karotten-Ingwercreme / wilder Broccoli
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Tranchen vom Kalbsrücken / Balsamicoglace
buntes Wintergemüse / Buchenpilze
Kartoffelnocken
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Schoko-Brownie / Beerenragout
weiße Mousse /Orangensorbet
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Pro Person € 65,00 inkl. 4-Gang-Menü und Aperitif
Um vorherige Anmeldung wird gebeten - Beginn ab 17.30 Uhr.
Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de