"Gans lecker" - Großes Enten- & Gänsebuffet im Gutshof Itterbach vom 04. - 06.12.2025
Genießen Sie ein festliches Buffet mit zarter Ente, Gans und herzhaften Beilagen. Ob klassisch mit Jus oder vegan mit Waldpilzen – hier ist für jeden etwas dabei. Abgerundet mit feinen Vorspeisen und süßen Dessertklassikern. Ein Genuss für die Vorweihnachtszeit!
Unsere Buffet-Auswahl (Änderungen vorbehalten)
Geräucherte Entenbrust auf Rotkohlsalat und Feige
Rote Bete mit Fetakäse und Walnüssen
Auswahl an Blattsalaten & Rohkostsalaten
Verschiedene Toppings und Dressings
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Getrüffelte Apfel-Sellerie Suppe
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Tranchierte gebratene Ente mit eigener Jus
Gebratene Gänsebrust oder Keule mit Orangensauce
Rinderschmorbraten mit Glühweinsauce
Ofen-Süßkartoffeln mit Honig & Rosmarin
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Semmel & Kartoffelknödel
Rahmkartoffeln
Spätzle mit Röstzwiebeln
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Apfelrotkohl
Geröstetes Wurzelgemüse
Nuss-Rahmwirsing
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Kaiserschmarrn
Apfelstrudel
Nougattopfenknödel
Vanillesauce
Bratapfelmousse
Bayerische Creme mit gebrannten Mandeln
Schokoladenmousse
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Buffetpreis € 45,00 pro Person inkl. Vorspeisen- und Dessertbuffet
***An diesen Tagen bieten wir keine à la Carte Gerichte an***
Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de