• DEEN
  • Vouchers
  • Openingstijden
  • Panorama
  • +49 (0)5632 9694 0
  • Route
  • Gutshof
    • Gutshof overzicht
    • Alles in één oogopslag
    • Impressions
    • Videos
    • Routebeschrijving
    • Contact
  • Suites
    • Suites overzicht
    • Suites & prijzen
    • Sauna
    • Overnacht in Sauerland Stern Hotel
    • Aanvragen
    • Boek Online
  • Vergaderingen & seminars
    • Vergaderingen & seminars overzicht
    • Vergaderingen aanvragen
  • Feesten
    • Feesten overzicht
    • Vraag een evenement aan
  • Bruiloften
    • Bruiloften overzicht
    • Vraag een bruiloft aan
  • Gourmet
    • Gourmet overzicht
    • Menukaart
    • Openingstijden
    • Brunch op zon- en feestdagen
    • Reserveer een tafel
Gutshof Itterbach
  • Reserveer een tafel
  • Vraag een evenement aan
  • Boek Online

Vergaderingen aanvragen

Vergaderingen aanvragen

Hartelijk welkom in Gutshof Itterbach

Menukaart

Genieten van de meesterhand

Laat u verwennen door ons attente team. Het is onze bedoeling en filosofie, u steeds weer met fantasievolle composities en excellente wijnen te verrassen.

Gun uzelf een kleine pauze in uw dagelijkse sleur en duik in een ambiance, die kookkunst op het hoogste niveau met hartelijke gastvrijheid verbindt. Een sfeer, die uitnodigt tot goed vertoeven en terugkomen. Ons keukenteam staat garant voor creatieve, moderne maar onopgesmukte kookkunst. Het met kaarslicht verlichte terras biedt tijdens de zomer een bijzonder ambiance voor uw diner.

Voor uw familie- of bedrijfsfeestjes kunnen we u van een passend menu- of buffetadvies voorzien. Onze wijnkaart biedt u daarvoor een keur aan bijpassende wijnen.

Hartelijk dank voor uw bezoek.

Uw Gutshof Itterbach team

Menu van de maand  À la carte

Openingstijden

vrijdag vanaf 18.00 uur - 22.00 uur
Zaterdag vanaf 14.00 uur - 22.00 uur
Sonntag vanaf 10.00 uur tot 21.00 uur
Zondagmorgen vanaf 10.00 uur tot 14.00 uur Brunch 
Maandag tot donderdag Rustdag

Reserveer een tafel 

Reservering

Gaarne uw tafel reserveren:
Tel.: +49 (0) 5632 / 9694-0 of online

 

eniet van een ensemble van exquise gerechten en heerlijke wijnen.

Menu van de maand december

Aperitief

***

Kastanjeroomsoep & amandelschuim
Kwartelborst / groente-tortilla

*** 

Kalfsrug & biologische eendenlever
Schorseneren / spruitjes
Pompoengnocchi

*** 

Panna cotta & Amarula
Baumkuchen / chocolade-nougatine
Sinaasappelparfait 

*********************

Menuprijs 38,00

Gaarne uw tafel reserveren op tel. nr.: +49 (0) 5632 / 9694-0

Bezoek ons en ervaar het genot.

Op zondag tot 18.00 uur geopend, op maandag en dinsdag gesloten.

Mühlenkopfstraße - 34508 Willingen/Hochsauerland
Telefoon +49 (0) 5632 / 9694-0 - Telefax + 49 (0) 5632 / 9694-20
www.gutshof-itterbach.de - service@gutshof-itterbach.de

À la carte menu

Gutshof Itterbach - gastronomisch restaurant

SALADE / VOORGERECHTEN

Kleurrijke lente salade
Knapperige blad- en weidekruidsalade
Radijs / komkommer & tomaat / croutons
Kruidige zure roomdressing

€ 6,50

"Feel Good" salade
Bladgroenten & wilde kruiden salade
Italiaanse of Franse dressing / geroosterde stokbroodschijven
Kies daarbij
Label rouge zalm / Aziatische kip of gegrild rundvlees   

€ 11,50

***

SOEP / VOORGERECHTEN

Bloemkool lams slakom warm / koud geserveerd
Zoete aardappel / pompoen / champignon / appel
Cashewnoten dressing

€ 7,50

Gemberschuimsoep
Vegetarisch pittig broodje met tuinkers

Curry-roomkaasdip

€ 9,80

Aziatische gevogeltesoep
Pittig broodje met tuinkers en filet van de maïskip

Curry-roomkaasdip

€ 9,80

***

HOOFDGERECHTEN / BURGERS

Pure Beef Burger "Itterbach"
Salade / tomaten / uien / gebakken paprika
Krokant gegrild spek / cheddar
huisgemachte burger saus

€ 13,50

Pure Vegan Burger "Itterbach"
Vegan paddy / snijsla / Tropea-uien
rode kool & komkommer
Pompoenchutney / kerriemayonaise

€ 13,50

Gebakken beekforel & wasabi - witte wijnsaus
Wilde broccoli / gember-wortel / paarse aardappel

€ 19,50

Wiener Schnitzel van het kalf / wilde veenbes
Aardappelen salade / Romeinse slaharten / zure room-kruiden dressing

€ 19,50

Medaillons van kalf
Champignons / Sauce Béarnaise
Pancetta bonen / gebakken aardappelen

€ 22,50

Reerug & hertenkalfsmedaillon
Lijsterbes / kruisdisteloesterzwammen / curryspitskool
Peterseliewortel-aardappelschijfjes

€ 24,50

*** 

RODEO STEAKS

Argentijnse rumpsteak
Het pittige stuk uit de runderrug 

180 g / € 15,50
250 g / € 20,50

Ierse rib-eye steak
Stuk uit de hoge rip van het rund
Perfect gerijpt & sappig mals    

180 g / € 16,50
250 g / € 21,50

Nieuw Zeelands runderfiletsteak
Het meest malse stuk uit de lende
Perfect gerijpt & sappig mals 

180 g / € 21,50
250 g / € 27,00

Daarbij serveren we kruidenboter, Chimichurri of sherryglace.

Hoe wilt u uw steak het liefst?

Very rare
Heel kort gebraden & donkerrood

Rare
Donkerrood & bijna rauw

Medium rare
Nog enigszins rood

Medium
Roze

Medium well
Nog licht roze

Well done
Doorbakken

Kies uw bijgerecht:

Grillgroente          
Sperziebonen
Salade

Rozemarijn-zeezoutaardappelen
Steakhouse patat
Gratin Dauphinois

Per bijgerecht € 3,00

***

DESSERT / KAAS

Affogato al caffè
Zure kersencrumble / hazelnootmousse  

 € 9,50

Selectie van Franse rauwmelkse kaas
Coulommiers au lait cru / Fourme d`Ambert & Reblochon de Savoie
Lafaardessence / druiven-noten-brood

€ 9,50

U kunt ons volgen op....

x

Gutshof Itterbach

Mühlenkopfstraße 7, 34508 Willingen/Hochsauerland, Duitsland
Telefoon: +49(0) 5632 9694 0 - Fax: +49 (0)5632 9694 20
Email: info@gutshof-itterbach.de

ROUTE  |  CONTACT  |  AANVRAGEN  |  BOEK ONLINE 
TAFEL RESERVEREN  |  SEMINARS AANVRAGEN  |  EVENEMENT AANVRAGEN

Kaart van de omgeving

Openingstijden

 

  • vrijdag vanaf 18:00 uur tot 22:00 uur
  • Zaterdag vanaf 14:00 uur tot 22:00 uur
  • Zondag van 10:00 uur tot 21:00 uur
  • Maandag tot donderdag Rustdag

Nieuwsbrief

Abonneer u nu op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte!

You can revoke your consent at any time by emailing info@sauerland-stern-hotel.de or using the unsubscribe link in the newsletter. Detailed information can be found in our privacy policy.
vioma GmbH
  • Privacybeleid
  • Colofon
  • Algemene voorwaarden

Privacyinstellingen

Wij gebruiken cookies op onze website. Sommige zijn essentieel, andere helpen ons deze website en uw ervaring te verbeteren.

Ik accepteer

Alleen essentiële cookies

Toon cookie details

Hier vindt u een overzicht van alle gebruikte cookies.

  • Google Analytics
  • Facebook Pixel Tracking
  • Google Ads
  • Google Ads Remarketing
  • vioma TAO

You may review your privacy settings
at any moment here: PrivacyverklaringWettelijke vermeldingen