• DEEN
  • Vouchers
  • Openingstijden
  • Panorama
  • +49 (0)5632 9694 0
  • Route
  • Gutshof
    • Gutshof overzicht
    • Alles in één oogopslag
    • Impressions
    • Videos
    • Routebeschrijving
    • Contact
  • Suites
    • Suites overzicht
    • Suites & prijzen
    • Sauna
    • Overnacht in Sauerland Stern Hotel
    • Aanvragen
    • Boek Online
  • Vergaderingen & seminars
    • Vergaderingen & seminars overzicht
    • Vergaderingen aanvragen
  • Feesten
    • Feesten overzicht
    • Vraag een evenement aan
  • Bruiloften
    • Bruiloften overzicht
    • Vraag een bruiloft aan
  • Gourmet
    • Gourmet overzicht
    • Menukaart
    • Openingstijden
    • Brunch op zon- en feestdagen
    • Reserveer een tafel
Gutshof Itterbach
  • Reserveer een tafel
  • Vraag een evenement aan
  • Boek Online

Vergaderingen aanvragen

Vergaderingen aanvragen

Hartelijk welkom in Gutshof Itterbach

Menukaart

Genieten van de meesterhand

Laat u verwennen door ons attente team. Het is onze bedoeling en filosofie, u steeds weer met fantasievolle composities en excellente wijnen te verrassen.

Gun uzelf een kleine pauze in uw dagelijkse sleur en duik in een ambiance, die kookkunst op het hoogste niveau met hartelijke gastvrijheid verbindt. Een sfeer, die uitnodigt tot goed vertoeven en terugkomen. Ons keukenteam staat garant voor creatieve, moderne maar onopgesmukte kookkunst. Het met kaarslicht verlichte terras biedt tijdens de zomer een bijzonder ambiance voor uw diner.

Voor uw familie- of bedrijfsfeestjes kunnen we u van een passend menu- of buffetadvies voorzien. Onze wijnkaart biedt u daarvoor een keur aan bijpassende wijnen.

Hartelijk dank voor uw bezoek.

Uw Gutshof Itterbach team

Menu van de maand  À la carte

Openingstijden

Woensdag t/m vrijdag vanaf 14.00 uur
Zaterdagvanaf 12.00 uur
Sonntag vanaf 10.00 uur tot 18.00 uur
Zondagmorgen vanaf 10.00 uur tot 13.00 uur Brunch 
Zondagmiddag 14.00 tot 17.00 uur wafel feest 
Maandag en dinsdag Rustdag

Reserveer een tafel 

Reservering

Gaarne uw tafel reserveren:
Tel.: +49 (0) 5632 / 9694-0 of online

 

eniet van een ensemble van exquise gerechten en heerlijke wijnen.

Menu van de maand december

Aperitief

***

Citroengras crème soep
Zwarte heilbot / kardemom groenten

*** 

Rosé gebraden eendenborst & oranje honingsaus
Blauwe kool / pompoengnocchi / wilde broccoli

*** 

Winterparfait & Baumkuchen
Bessen traktatie / hazelnootcrème 

*********************

Menuprijs 38,00

Gaarne uw tafel reserveren op tel. nr.: +49 (0) 5632 / 9694-0

Bezoek ons en ervaar het genot.

Op zondag tot 18.00 uur geopend, op maandag en dinsdag gesloten.

Mühlenkopfstraße - 34508 Willingen/Hochsauerland
Telefoon +49 (0) 5632 / 9694-0 - Telefax + 49 (0) 5632 / 9694-20
www.gutshof-itterbach.de - service@gutshof-itterbach.de

À la carte menu

Gutshof Itterbach - gastronomisch restaurant

SALADE / VOORGERECHTEN

"Good Life" salade
Bladgroenten & wilde kruiden salade
Verse geitenkaas / pijnboompitten / tomaten zeldzaamheid
Crispy croûtons / avocado-ananas-vinaigrette

€ 10,50

"Feel Good" salade
Bladgroenten & wilde kruiden salade
Gegrilde zalm / kwarteleitje
Spicy croûtons / appel balsamico   

€ 11,50

***

SOEP

Gebonden soep van nootmuskaat pompoen
Gerookte eendenborst / gebakken rucola   

€ 8,50

Kalf sterkte bouillon met wortelgroenten
Aardappel paddestoel strudel   

€ 9,50

***

TUSSENGERECHTEN

Gestoofd kalfswangetje
Savooikool / mierikswortel / selderij 

€ 14,50

Kleine gegrilde biefstuk
Spinazie knoedels / bospaddenstoelen 

€ 15,50

***

VIS / WILD

Verkolen / jenever boter
groene asperges / linzen crêpe

€ 19,50

Reebout & reekalf
Veenbes / peterseliewortel / broodje paddestoel sneetje

€ 24,50

***

HOOFDGERECHTEN / BURGERS

Beefburger "Spicy Itterbach"
Spicery broodje / ui chutney / vijgen mosterd mayonaise / paprika / pancetta

€ 15,50

Wiener Schnitzel van het kalf / wilde veenbes
Aardappelen salade / Romeinse slaharten / zure room-kruiden dressing

€ 19,50

Medaillons van kalf
Champignons / Sauce Béarnaise
Pancetta bonen / gebakken aardappelen

€ 22,50

*** 

RODEO STEAKS

Argentijnse rumpsteak
Het pittige stuk uit de runderrug 

180 g / € 15,50
250 g / € 20,50

Ierse rib-eye steak
Stuk uit de hoge rip van het rund
Perfect gerijpt & sappig mals    

180 g / € 16,50
250 g / € 21,50

Nieuw Zeelands runderfiletsteak
Het meest malse stuk uit de lende
Perfect gerijpt & sappig mals 

180 g / € 21,50
250 g / € 27,00

Daarbij serveren we kruidenboter, Chimichurri of sherryglace.

Hoe wilt u uw steak het liefst?

Very rare
Heel kort gebraden & donkerrood

Rare
Donkerrood & bijna rauw

Medium rare
Nog enigszins rood

Medium
Roze

Medium well
Nog licht roze

Well done
Doorbakken

Kies uw bijgerecht:

Grillgroente          
Sperziebonen
Salade

Rozemarijn-zeezoutaardappelen
Steakhouse patat
Gratin Dauphinois

Per bijgerecht € 3,00

***

DESSERT / KAAS

Birne Helene "Gutshof Style"
Papaver crème / peren ragoût / Amaranth crumble mengsel / vanille ijs 

 € 9,50

Selectie van Franse rauwmelkse kaas
van Maître Affineur V. Waltmann
Fruitessence / druiven-noten-brood

€ 9,00

U kunt ons volgen op....

x

Gutshof Itterbach

Mühlenkopfstraße 7, 34508 Willingen/Hochsauerland, Duitsland
Telefoon: +49(0) 5632 9694 0 - Fax: +49 (0)5632 9694 20
Email: info@gutshof-itterbach.de

ROUTE  |  CONTACT  |  AANVRAGEN  |  BOEK ONLINE 
TAFEL RESERVEREN  |  SEMINARS AANVRAGEN  |  EVENEMENT AANVRAGEN

Kaart van de omgeving

Openingstijden

 

  • Woensdag tot vrijdag vanaf 14:00 uur
  • Zaterdag vanaf 12:00 uur
  • Zondag van 10:00 tot 18:00 uur
  • Elke 14:00 tot 17:00 koffie-menu met cake, verse wafels en ijs
  • Maandag en dinsdag Rustdag

Nieuwsbrief

Abonneer u nu op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte!

You can revoke your consent at any time by e-mail to info@sauerland-stern-hotel.de or by clicking the unsubscribe-link in the newsletter. Detailed information on the handling of user data, on how to subscribe or unsubscribe, can be found in our data protection declaration.
vioma GmbH
  • Privacybeleid
  • Colofon
  • Algemene voorwaarden

Privacyinstellingen

Wij gebruiken cookies op onze website. Sommige zijn essentieel, andere helpen ons deze website en uw ervaring te verbeteren.

Ik accepteer 🍪

Cookies niet toestaan

Toon cookie details

Hier vindt u een overzicht van alle gebruikte cookies.

  • Google Analytics
  • Facebook Pixel Tracking
  • Google Ads
  • Google Ads Remarketing
  • vioma TAO

PrivacyverklaringWettelijke vermeldingen