• DEEN
  • Vouchers
  • Openingstijden
  • Panorama
  • +49 (0)5632 9694 0
  • Route
  • Gutshof
    • Gutshof overzicht
    • Alles in één oogopslag
    • Impressions
    • Videos
    • Routebeschrijving
    • Contact
  • Suites
    • Suites overzicht
    • Suites & prijzen
    • Sauna
    • Overnacht in Sauerland Stern Hotel
    • Aanvragen
    • Boek Online
  • Vergaderingen & seminars
    • Vergaderingen & seminars overzicht
    • Vergaderingen aanvragen
  • Feesten
    • Feesten overzicht
    • Vraag een evenement aan
  • Bruiloften
    • Bruiloften overzicht
    • Vraag een bruiloft aan
  • Gourmet
    • Gourmet overzicht
    • Menukaart
    • Openingstijden
    • Brunch op zon- en feestdagen
    • Reserveer een tafel
Gutshof Itterbach
  • Reserveer een tafel
  • Vraag een evenement aan
  • Boek Online

Vergaderingen aanvragen

Vergaderingen aanvragen

Hartelijk welkom in Gutshof Itterbach

Menukaart

Genieten van de meesterhand

Laat u verwennen door ons attente team. Het is onze bedoeling en filosofie, u steeds weer met fantasievolle composities en excellente wijnen te verrassen.

Gun uzelf een kleine pauze in uw dagelijkse sleur en duik in een ambiance, die kookkunst op het hoogste niveau met hartelijke gastvrijheid verbindt. Een sfeer, die uitnodigt tot goed vertoeven en terugkomen. Ons keukenteam staat garant voor creatieve, moderne maar onopgesmukte kookkunst. Het met kaarslicht verlichte terras biedt tijdens de zomer een bijzonder ambiance voor uw diner.

Voor uw familie- of bedrijfsfeestjes kunnen we u van een passend menu- of buffetadvies voorzien. Onze wijnkaart biedt u daarvoor een keur aan bijpassende wijnen.

Hartelijk dank voor uw bezoek.

Uw Gutshof Itterbach team

Menu van de maand  À la carte

Openingstijden

donderdag & vrijdag vanaf 14.00 uur - 22.00 uur
Zaterdag vanaf 14.00 uur - 22.00 uur
Sonntag vanaf 10.00 uur tot 17.00 uur
Zondagmorgen vanaf 10.00 uur tot 14.00 uur Brunch 
Maandag tot woensdag Rustdag
Bedrijfsvakantie van 09.11. - 22.11.2023

Reserveer een tafel 

Reservering

Gaarne uw tafel reserveren:
Tel.: +49 (0) 5632 / 9694-0 of online

 

eniet van een ensemble van exquise gerechten en heerlijke wijnen.

Menu van de maand mei & juni (tot 24.06.2023)

Aperitief

***

Crème van aspergesoep / Groene asperges
Krokante garnalen / Crêpe met truffelham
Lentesalade

***

Medaillons van kalfsfilet in spekjasje
Verse asperges / Nieuwe aardappelen / Chili-Hollandaise

***

Aardbeiensmoothie / Bosvruchtenmousse
Vanillecake / Aardbeiensalade met limoen
Witte chocolade roomijs

*********************

Menuprijs 45,00

Gaarne uw tafel reserveren op tel. nr.: +49 (0) 5632 / 9694-0

Bezoek ons en ervaar het genot.

Mühlenkopfstraße - 34508 Willingen/Hochsauerland
Telefoon +49 (0) 5632 / 9694-0 - Telefax + 49 (0) 5632 / 9694-20
www.gutshof-itterbach.de - service@gutshof-itterbach.de

À la carte menu

Gutshof Itterbach - gastronomisch restaurant

SALADE / VOORGERECHTEN

Kleurrijke salade
Knapperige blad- en weidekruidsalade
Radijs / komkommer & tomaat / croutons
Kruidige zure roomdressing

€ 8,50

"Good Life" Italiaanse salade
Romeinse sla / Rucola / Mozzarella & Tomaat
Sesamzaad / Basilicum / Bruschetta
Bloesem honing mosterd vinaigrette

€ 15,00

"Feel Good" salade
Kleurrijke bladsalades / Avocado / Cashewnoten / mango
Spruiten / Lente-uitjes & croûtons / Kruidenolie dressing
Kies daarbij
Label rouge zalm / Aziatische kip of gegrild rundvlees   

€ 16,00

Gestoofde Kalfsfilet
Tijm Glazuur & geschaafde mierikswortel
groene asperges / zoete aardappel

€ 15,50

***

SOEP 

Crèmesoep van groene asperges
Mango / erwtenpeulen / burrata
Lentesalade / appel balsamico dressing

€ 12,50

***

HOOFDGERECHTEN / BURGERS

Pure Beef Burger "Itterbach"
Salade / tomaten / uien / gebakken paprika
Krokant gegrild spek / cheddar
huisgemachte burger saus

€ 15,50

Gefrituurde Loup de Mer & Limoen-kervelsaus
jonge spinazie / pijnboompitten / rode biet / Artisjok van Jeruzalem

€ 22,50

Wiener Schnitzel van het kalf / wilde veenbes
Aardappelen salade / Romeinse slaharten / zure room-kruiden dressing

€ 23,00

Iberische varkensfilet & Iberico Lomo
Portwijn sjalotten / wilde broccoli
Mediterrane polenta

€ 24,50

Medaillons van kalf
Champignons / Sauce Béarnaise
Pancetta bonen / gebakken aardappelen

€ 25,50

Reerug & hertenkalfsmedaillon
Lijsterbes / kruisdisteloesterzwammen / curryspitskool
Peterseliewortel-aardappelschijfjes

€ 31,50

*** 

RODEO STEAKS

Argentijnse rumpsteak
Het pittige stuk uit de runderrug 

180 g / € 18,50
250 g / € 23,50

Ierse rib-eye steak
Stuk uit de hoge rip van het rund
Perfect gerijpt & sappig mals    

180 g / € 19,50
250 g / € 24,50

Nieuw Zeelands runderfiletsteak
Het meest malse stuk uit de lende
Perfect gerijpt & sappig mals 

180 g / € 27,50
250 g / € 33,00

Daarbij serveren we kruidenboter, Chimichurri of sherryglace.

Hoe wilt u uw steak het liefst?

Very rare
Heel kort gebraden & donkerrood

Rare
Donkerrood & bijna rauw

Medium rare
Nog enigszins rood

Medium
Roze

Medium well
Nog licht roze

Well done
Doorbakken

Kies uw bijgerecht:

Grillgroente          
Sperziebonen
Salade

Rozemarijn-zeezoutaardappelen
Steakhouse patat
Gratin Dauphinois

Per bijgerecht € 6,00

***

DESSERT / KAAS

Aardbeiensmoothie / Bosvruchtenmousse
Vanillecake / Aardbeiensalade met limoen
Witte chocolade roomijs
   

 € 9,50

Selectie van Franse rauwmelkse kaas
van der Maitre Affineur Waltmann
Lafaardessence / druiven-noten-brood

€ 9,50

U kunt ons volgen op....

x

Gutshof Itterbach

Mühlenkopfstraße 7, 34508 Willingen/Hochsauerland, Duitsland
Telefoon: +49(0) 5632 9694 0 - Fax: +49 (0)5632 9694 20
Email: info@gutshof-itterbach.de

ROUTE  |  CONTACT  |  AANVRAGEN  |  BOEK ONLINE 
TAFEL RESERVEREN  |  SEMINARS AANVRAGEN  |  EVENEMENT AANVRAGEN

Kaart van de omgeving

Openingstijden

 

  • donderdag & vrijdag vanaf 14:00 uur tot 22:00 uur
  • Zaterdag vanaf 14:00 uur tot 22:00 uur
  • Zondag van 10:00 uur tot 17:00 uur
  • Maandag tot woensdag Rustdag
  • Bedrijfsvakantie van 09.11. - 22.11.2023

Nieuwsbrief

Abonneer u nu op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte!

By clicking on "Subscribe", I agree to be informed regularly about news and promotions via personalized newsletter (e-mail). I agree to newsletter analyses through measurement, storage, and evaluation of opening and click rates in recipient profiles for the purpose of designing future newsletters according to subscriber interests.
You can revoke your consent at any time by emailing info@sauerland-stern-hotel.de or using the unsubscribe link in the newsletter. Detailed information can be found in our privacy policy.
vioma GmbH
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid
  • Colofon
  • Algemene voorwaarden

Privacyinstellingen

Wij gebruiken cookies op onze website. Sommige zijn essentieel, andere helpen ons deze website en uw ervaring te verbeteren.

U kunt uw instellingen te allen tijde wijzigen door het consent dialoog opnieuw op te roepen. Voor meer informatie over de gegevensverwerking wordt verwezen naar de mededeling over gegevensbescherming.

Overzicht van niet-essentiële cookies

Hier kunt uw tags / trackers / analyse-instrumenten individueel activeren en deactiveren.

Overzicht van niet-essentiële cookiesBack

PrivacyverklaringWettelijke vermeldingen