Kulinarische Events

Genießen Sie unser köstliches Buffet mit zahlreichen Schlachtspezialitäten „Upländer Art“ aus der Region z.B. Gerte- und Kartoffelsuppe mit Würstchen, Schweinebäckchen, Mini-Haxen, Kasseler, Bauchspeck, Mett-, Blut- und Leberwurst, kleine grobe Bratwurst mit Püree, Sauerkraut, leckeres Brot, Mett, Grünkohl und vieles mehr…inklusive Dessertvariationen. Buffet* (noch unter Vorbehalt) Bäckerei von der Heide Krustenbrot mit Griebenschmalz, Schweinemett und Zwiebeln **** Gerstesuppe mit Habermegger Kartoffelsuppe mit Fleischwurst **** geschmorte Schweinebäckchen Figges grobe Bratwürstchen Kasseler Nackenbraten mit Kümmelsauce **** Sauerkraut und Kartoffelpüree ,Schweinebauch, Schweinshaxe, Blut- & Leberwürstchen **** Grünkohl mit Kartoffeln und Mettenden **** Bunte Blattsalate mit Rohkostsalate, Croûtons, Schnittlauschschmanddressing und Kräuteröl-Vinaigrette **** Dessertbuffet „Gutshof Itterbach“ ******************** pro Person € 24,50 (Buffet exkl. Getränke) Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Ein Abend mit Biss: Herzlich willkommen in der Gruft von Graf Dracula! Begleitet von seinem verrückten Gehilfen Renfield, werden Sie Zeuge, wie der Fürst der Finsternis von seinem Schloss in den Karpaten aus nach London reist, um sich nach vielen Jahren der Einsamkeit eine neue Braut zu suchen. Dracula hat es auf Mina Murray, die Verlobte des Immobilienmaklers Jonathan Harker abgesehen.  Doch seine ärgste Widersacherin, die Vampirjägerin Sadie van Helsing, hat sich bereits auf seine Fersen geheftet. In dieser rasanten Geschichte begleiten Sie Dracula in das verrufene Nachtlokal „Rote Höhle“, unterziehen sich den Vampirtests von van Helsing und bangen um die schöne Mina. Ein guter Rat: Passen Sie auf Ihren Hals auf …      Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit dem Original Gruseldinner! Genießen Sie schaurig-schöne Stunden und gönnen Sie sich ein Theatererlebnis der besonderen Art. Zwischen den Szenen werden Sie mit einem delikaten Vier-Gang-Menü verwöhnt. Es erwartet Sie eine unheimlich humorvolle Mischung aus Dinner und Theater. Auch für schwache Nerven bestens geeignet!  Menü folgt kurzfristig Copyright Bild & Text: Das Original Gruseldinner ********************************** Beginn um 19.00 Uhr Pro Person € 95,00 inkl. 4-Gang-Menü und 1 Aperitif Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de

Seit jeher pflegen wir vorweihnachtliche Bräuche und Traditionen. Deshalb bieten wir in der besinnlichen Adventszeit vom 12.11. - 19.12.2026 wieder unser beliebtes Gänsemenü an. Menüfolge (Menü unter Vorbehalt / Beispielmenü) Gänsecremesüppchen & Maronenschaum bunter Feldsalat / Buttercroûtons Kartoffel-Pancetta-Dressing *** Ofenfrische Oldenburger Freilandgans leckere Gänse-Sauce Gewürzrotkohl / Semmelknödel / Zwiebelschmelze *** Grapefrucht-Parfait & Baumkuchen Haselnussmousse / Clementinen-Traubensalat ********************* Ganze Gans ab 4 Personen 1/2 Gans ab 2 Personen Preis € 54,00 pro Person (inkl. 3-Gang-Menü) (Vorbestellung von 1 Tag erbeten) Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Erleben Sie den „Willinger à la Carte“ – eine exklusive Live-Kochshow mit Spitzenköchen u.a. mit Walter Saure Jr., Phairot Sunthonwat und Thomas Schurat. Es erwarten Sie kulinarische Highlights mit erlesenen Zutaten aus aller Welt. Genießen Sie diesen besonderen Abend inklusive perfekt abgestimmter Getränke – ideal für einen genussvollen Abend mit Familie oder Freunden! Menü & Buffet folgt kurzfristig ******************** pro Person € 119,00inklusive mehrgängigem Menü, Buffet und Getränke Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Unser Advents- und Weihnachtsbrunch ist die perfekte Möglichkeit, um mit Ihrer Familie in der besinnlichen Adventszeit köstlich zu schlemmen. Genießen Sie eine Auswahl an köstlichen Speisen und Getränken, die speziell für diese festliche Jahreszeit zubereitet wurden. Der Advents- und Weihnachtsbrunch findet an allen Adventssonntagen (am 29. November, 06., 13. sowie 20. Dezember) sowie am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag 2026 statt. ******************** Pro Person € 51,00  Kinder 5 bis 10 Jahre € 15,00 Kinder 11 bis 14 Jahre € 19,00  Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Genießen Sie ein festliches Buffet mit zarter Ente, Gans und herzhaften Beilagen. Ob klassisch mit Jus oder vegan mit Waldpilzen – hier ist für jeden etwas dabei. Abgerundet mit feinen Vorspeisen und süßen Dessertklassikern. Ein Genuss für die Vorweihnachtszeit! Unsere Buffet-Auswahl (Buffet noch unter Vorbehalt) Geräucherte Entenbrust auf Rotkohlsalat und Feige Rote Bete mit Fetakäse und Walnüssen Auswahl an Blattsalaten & Rohkostsalaten Verschiedene Toppings und Dressings *** Getrüffelte Apfel-Sellerie Suppe *** Tranchierte gebratene Ente mit eigener Jus Gebratene Gänsebrust oder Keule mit Orangensauce Rinderschmorbraten mit Glühweinsauce Ofen-Süßkartoffeln mit Honig & Rosmarin *** Semmel & Kartoffelknödel Rahmkartoffeln Spätzle mit Röstzwiebeln *** Apfelrotkohl Geröstetes Wurzelgemüse Nuss-Rahmwirsing *** Kaiserschmarrn  Apfelstrudel  Nougattopfenknödel  Vanillesauce  Bratapfelmousse Bayerische Creme mit gebrannten Mandeln Schokoladenmousse ********************* Buffetpreis € 49,00 pro Person inkl. Vorspeisen- und Dessertbuffet ***An diesen Tagen bieten wir keine à la Carte Gerichte an*** Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Wir laden Sie herzlich ein, den Heiligen Abend in der festlichen Atmosphäre des Gutshofs Itterbach zu verbringen. Genießen Sie ein besonderes 4-Gänge-Menü im Kreise Ihrer Liebsten, das mit viel Liebe und Sorgfalt für diesen besonderen Anlass kreiert wurde. Menü folgt kurzfristig ********************* Pro Person € 65,00 inkl. 4-Gang-Menü  Um vorherige Anmeldung wird gebeten - Beginn ab 17.00 Uhr.  Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Alle Jahre wieder die Frage, ob es Raclette oder Fondue an Silvester gibt und wer die Arbeit damit hat. Wie wäre es also mal mit einem besonderen Jahreswechsel und einem festlichen Menü, das keine Wünsche offen lässt - zurücklehnen und einfach nur mit allen Sinnen genießen. Wir begrüßen Sie mit einem edlen Glas Crémant de Loire Brut Rosé als Aperitif. Dazu lassen Sie sich exklusive Kleinigkeiten von unserem Vorspeisenbuffet schmecken. Genießen Sie das servierte Hauptgericht, feine Petit Fours und süße Köstlichkeiten vom Dessertbuffet.  Speisenfolge als Beispiel aus dem letzten Jahr / neue Speisenfolge erscheint kurzfristig Kalte VorspeisenTerrine von der Barbarieente à l'Orange / Kastanie Charentais-Melone / Rotkohl-Apfelsalat Variation vom heimischen Wild / Sauce Cumberland / pochierte Birne Wildfanggarnele / Avocado / Bulgur Salat im Glas Canapé Auswahl von Edelfisch aus dem Rauch Bunte Blattsalate Rohkost / Kleinigkeiten Kräuter-Vinaigrette / Schmanddressing *** Warme VorspeisenHeilbuttfilet & Seeteufelbäckchen / violette Kartoffel Rosa Kalbstafelspitz / getrüffelter Rahmwirsing Vegetarisch Gebackener Gemüsestrudel auf Mangold *** Serviertes SilvestersüppchenSchaumsüppchen von Hummer Oliven-Röstbaguette *** Serviertes HauptgerichtRosa gebratenes Rinderfilet / Kalbsfiletmedaillon Portweinjus Schwarzwurzel / wilder Broccoli / Herzoginkartoffel *** Dessertbuffet, Süßes & KäseauswahlKokos- Crumble / Ananas / Vanillesauce Maracuja-Topfenmousse auf Granatapfelgelee Exotische Obstvariation / Fruchtsorbet Petit Fours / Pralinen Tiramisu / Zweierlei Mousse au Chocolaté Cassata-Eiscreme mit Baumkuchen / Himbeerragout Französische Käseauswahl mit Traubensalat und Feigensenf ********************* Pro Person € 129,00 inkl. Vorspeisenbuffet, mehrgängiges Menü & Desserbuffet Im Anschluss an das Abendessen im Gutshof Itterbach laden wir Sie herzlich zu unserer Silvesterfeier im Sauerland Stern Hotel ein. Der Eintritt zur Silvesterfeier sowie der Shuttle-Service vom Gutshof zum Hotel sind für Sie kostenfrei. Anfragen bitte gerne an unser Gutshof-Serviceteam richten. Tischreservierungen sind bis zum 23.12.2026 zwingend erforderlich. Beginn: 17.00 Uhr Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Rat mal, wer zum Essen mordet …   Kulinarischer Theaterabend „Jack the Ripper“ mit Humor und Gänsehaut im Gutshof Itterbach. / Das Publikum ist Teil der Handlung.   Wer war Jack the Ripper? Beim Original Gruseldinner wird der wohl mysteriöseste Kriminalfall der Geschichte gelöst – vielleicht! Wer ermitteln möchte, den erwartet eine schaurig-schöne Gruselkomödie in fünf Akten und mit vier Gängen.    Bei diesem Krimi-Gruseldinner sind die Gäste hautnah dabei, wenn Richter Theodore Appetither Moonthmouth die entscheidende gerichtliche Untersuchung leitet. Tatsächlich präsentiert der Ermittler Inspektor Abberline einen Verdächtigen. Aber ist Francis Thompson wirklich Jack the Ripper? Zumindest die Privatdetektivin und Kriminalbuchautorin Alexandrina Kent hat da ihre Zweifel. Die Suche nach der Wahrheit führt die Gäste in eine berüchtigte Nervenklinik, in ein zweifelhaftes Revuetheater und auf einen Friedhof …                Die Original Gruseldinner sind eine ganz besondere Variante des Genres Dinnertheater. Das Publikum ist dabei immer mit von der Partie, es wird geschickt in die jeweilige Handlung eingebaut. Wer möchte, kann vielleicht sogar eine kleine Gastrolle ergattern, wie zum Beispiel Mrs. Kents Assistentin Miss Piccadilly, Inspektor Abberlines Partner Mr. Firth oder den Verdächtigen Francis Thompson. Bei ihren Produktionen liegen die Macher viel Wert auf Handlung und auf Charaktere. Die Gäste erleben ein „richtiges“ Theaterstück, bei dem sie aber selbst Teil der Handlung sind und ausgesuchte Gaumenfreuden genießen können.   Wirklich fürchten muss sich beim Gruseldinner niemand, das Stück ist mit viel Witz gewürzt und auch für schwache Nerven bestens geeignet. Fünf professionelle Schauspieler gestalten den unheimlich humorvollen Abend. In den Spielpausen wird das Publikum mit einem Vier-Gang-Menü, kreiert von unserem Küchenchef, verwöhnt.  Menü folgt kurzfristig Copyright Bild & Text: Das Original Gruseldinner ********************************** Beginn um 19.00 Uhr Pro Person € 95,00 inkl. 4-Gang-Menü und 1 Aperitif Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de 

Escape-Room trifft Dinnershow im Gutshof Itterbach in Willingen: Escape to the Dinner „Knack den Geschmack“ Im idyllischen Gutshof Itterbach erwartet euch mit „Knack den Geschmack“ eine besondere Kombination aus Dinnershow, 3-Gang-Menü und interaktivem Rätselabenteuer. Während des Abends taucht ihr gemeinsam in die Geschichte eines verbotenen Champagners ein und stellt euch spannenden Aufgaben, geheimen Botschaften, versteckten Hinweisen und kniffligen Codes. Auf dem Weg zum Geheimnis sind Aufmerksamkeit, Kombinationsgeschick und Teamarbeit gefragt. Unterstützt durch interaktive Videoelemente und verschiedene Challenges gilt es, die Hinweise richtig zu deuten und als Team Schritt für Schritt der Lösung näherzukommen. Ob mit Freunden, der Familie, Kolleginnen und Kollegen oder als besondere Firmenfeier – „Knack den Geschmack“ verbindet gemeinsames Rätseln mit einem genussvollen Abend im Gutshof Itterbach. Findet heraus, ob euer Team das Geheimnis des verbotenen Champagners lüften kann! Jetzt mehr erfahren und Tickets sichern Menü folgt kurzfristig ********************************** Beginn um 18.30 Uhr Pro Person € 109,00 inkl. 3-Gang-Menü und 1 Aperitif Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de