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Herzlich Willkommen im Gutshof Itterbach

Speisekarten & Menüs

Lukullische Genüsse aus Meisterhand

Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Team rundum verwöhnen. Unser Anspruch und unsere Philosophie ist es, Sie jedes Mal aufs Neue mit phantasievollen Kompositionen und exzellenten Weinen zu begeistern.

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die Ansprüche höchster Kochkunst mit herzlicher Gastlichkeit verbindet. Eine Atmosphäre, die Sie zum Verweilen und zum Wiederkommen einlädt. Das Küchenteam unseres Hauses ist ein Garant für kreative, zeitgemäße, aber schnörkellose Kochkunst.

Im Sommer bietet die vom Kerzenschein beleuchtete Terrasse ein besonderes Ambiente für Ihr Abendessen. Für private oder geschäftliche Feierlichkeiten halten wir Menü- und Buffet-Vorschläge bereit. Dazu empfehlen wir Weine unserer Weinkarte. Bitte fragen Sie nach weiteren Angeboten.

Vielen Dank für Ihren Besuch.

Ihr Gutshof Itterbach - Team

Menü des Monats  À la carte
      ***Unsere Winter-Terrassenkarte***  ***Speisekarte***  ***Getränke & Weinkarte***  Menü to go

Öffnungszeiten

Der Gutshof Itterbach ist bis zum 28.03.2021 bis auf Weiteres geschlossen!
Freitag
 ab 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr 
Samstag ab 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr 
Sonntag ab 10.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Sonntagvormittag ab 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr Brunch
Montag bis Donnerstag geschlossen

Tisch reservieren

Reservierung

Tischreservierung erbeten:
Tel.: +49 (0) 5632 / 9694-0 oder per online Formular

Besuchen Sie uns, um Augenblicke des Genießens zu erleben.

 

À la carte Menü

Gutshof Itterbach - Gourmet-Restaurant

SALAT / VORSPEISE

Bunter Frühlingssalat
Knackiger Blatt-und Wiesenkräutersalat

Radieschen / Gurke & Tomate / Croûtons
Kräuter-Schmand-Dressing

€ 6,50 

„Feel Good“ Salatteller
Knackiger Blatt-und Wiesenkräutersalat
Italian- oder French-Dressing / geröstete Baguettescheiben
Wählen Sie dazu
Label Rouge Lachs / Asia Hähnchen / oder gegrilltes Beef

€ 11,50

***

SUPPE / VORSPEISE

Blumenkohl-Feldsalat Bowl warm/kalt serviert
Süßkartoffel / Kürbis / Champignon / Apfel
Cashewkern-Dressing

€ 7,50

Ingwer-Schaumsüppchen
Vegetarische pikante Sprossenrolle
Curry-Frischkäsedip 

€ 9,80

Asiatische Geflügelkraftbrühe
Pikante Sprossenrolle mit Maishähnchenbrust
Curry-Frischkäsedip 

€ 9,80

***

HAUPTGERICHTE / BURGER

Pure Beef Burger "Itterbach“
Salat / Tomaten / Zwiebeln / gebratene Paprika
Knusprig gegrillter Speck / leckerer Cheddar
Hausgemachte Burgersauce

€ 13,50

Pure Vegan Burger „Itterbach“
Veganer Paddy / Romanasalat / Tropea-Zwiebeln
roter Spitzkohl & Gurke
Kürbis-Chutney / Currymayonnaise

€ 13,50

Gebratener Bachsaibling & Wasabi-Weißweinsauce
Wilder Broccoli / Ingwer-Karotte / violette Kartoffel    

 € 19,50

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken / Wildpreiselbeere
Erdäpfelsalat / Romanasalatherzen / Kräuter Schmand Dressing    

 € 19,50

Medaillons vom Kalb
Steinchampignons / Sauce Béarnaise
Pancetta-Bohnen / Bratkartoffeln

€ 22,50

Rehrücken & Hirschkalbsmedaillon
Eberesche / Kräuterseitlinge / Curry-Spitzkohl
Petersilienwurzel-Kartoffeltaler

€ 24,50

*** 

RODEO STEAKS

Rumpsteak Argentinien
Das herzhafte Stück auf dem Rinderrücken 

180 g / € 15,50
250 g / € 20,50

Rib-Eye Steak Irland
Stück aus der hohen Rippe des Rindes
Herzhaft im Geschmack    

180 g / € 16,50
250 g / € 21,50

Rinderfilet Steak Neuseeland
Das zarteste Stück aus der Lendenmuskulatur
Perfekt gereift & Saftig zart 

180 g / € 21,50
250 g / € 27,00

Dazu servieren wir Kräuterbutter, Chimichurri oder Sherryglace.

Wie mögen Sie Ihr Steak am liebsten?

Very rare
Nur kurz angebraten & dunkelrot

Rare
Blutig im Inneren & fast roh

Medium rare
Innen blutig & rot

Medium
Innen rosa

Medium well
Innen noch leicht rosa

Well done
Innen durchgebraten

Wählen Sie Ihre Beilagen:

Grillgemüse          
Grüne Bohnen
Salatteller

Rosmarin-Meersalzkartoffel
Steakhouse Pommes
Gratin dauphinois

Je Beilage € 3,00

***

DESSERT / KÄSE

Affogato al Caffè
Sauerkirsch-Crumble / Haselnussmousse

 € 9,50

Käseauswahl
Coulommiers au lait cru / Fourme d`Ambert & Reblochon de Savoie
Feigensenf / Trauben-Nussbrot

€ 9,50

***








Gutshof Itterbach

ein malerisches Ambiente für jede Gelegenheit.

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Gutshof Itterbach: ein malerisches Ambiente für jede Gelegenheit.

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Gutshof Itterbach

Mühlenkopfstraße 7, D-34508 Willingen/Hochsauerland
Telefon: +49(0) 5632 9694 0 - Fax: +49 (0)5632 9694 20
Email: info@gutshof-itterbach.de

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  • Der Gutshof Itterbach ist bis zum 28.03.2021 bis auf Weiteres geschlossen!
  • Freitag ab 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
  • Samstag ab 14:00 Uhr bis 22.00 Uhr
  • Sonntag ab 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr 
  • Sonntagvormittag ab 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr Brunch

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